HOME > 料理の便利グッズが本当に使えるかを検証 > ダイソーのレンジでパスタ調理器って本当にうまいの？鍋で茹でたパスタと食べ比べてみた！
|
ダイソーのレンジでパスタ調理器って本当にうまいの？鍋で茹でたパスタと食べ比べてみた！
はじめに
よく行く近所のダイソーで「電子レンジ調理器パスタ」という商品を発見。名前の通りレンジでもパスタがカンタンに茹でれる商品のようですが、本当にレンジでもちゃんとパスタを茹でることができるのでしょうか。
気になったので実際に購入してみて使ってみることにします。さらに通常通り鍋で茹でたパスタと食べ比べてみて、味や食感に違いはないかも検証してみることにします。
ダイソーのレンジでパスタ調理器のパッケージを確認
まずは今回購入した商品の紹介です。パッケージには「電子レンジで調理器パスタ」と書かれていて、1人前の分量の目安やパスタ調理器の使い方が写真付きで記載されています。
使い方については後で詳しく見ていきます。パッケージを外して容器がどうなっているかを確認してみることにします。
ちなみに外したパッケージですが、反対側にも使う際の注意点などが詳しく記載されています。
また裏面には表面に記載された電子レンジで調理器パスタのさらに詳しい使い方が記載されています。
ダイソーのレンジでパスタ調理器の価格は？
価格の方は税込みで110円でした。100均のダイソーで売られている一般的な価格帯の商品のようです。
ダイソーのレンジでパスタ調理器の容器を確認
中の容器を見てみるとこんな感じです。プラスチック製の半透明な容器で、水をそそいてパスタが茹でれるようにやや底が深めになっています。
両サイドの上部にはこのように湯切りのための格子状の穴がついています。これを使って簡単に湯切りができるようです。これはなかなかのアイデア商品だなと感心しました。
実際にダイソーのレンジでパスタ調理器を使ってみる
ダイソーのレンジでパスタ調理器でパスタを茹でる
ここまで容器についてみてきましたが、実際にパスタをレンジでもちゃんと茹でれるのかどうかを試してみることにします。まずはパッケージの裏の作り方を確認してその通りに作ってみることにします。
まず容器にパスタを入れます。今回は100gのパスタを茹でることにします。
パスタを入れたら上から水をそそぎます。水は容器の線の位置まで注ぐそうです。目安があるのでわかりやすくていいです。さらに塩を小さじ1/2入れます。
あとはこのまま蓋をしないでレンジで加熱します。
ちなみに両サイドに湯切り用の穴があるのですが、ここから少し水がこぼれやすいので、電子レンジまで運ぶ際には注意が必要です。
レンジでの加熱時間の目安もこのように記載されています。今回はパスタ100gで600Wで加熱するので、鍋で茹でる時間に4分プラスした時間加熱します。500Wの場合は5分プラスなようです。
ちなみに今回使用したパスタはこちらで、袋にはゆで時間は7分と記載されています。大体指示通り茹でても茹で加減は大分固めで、まだ芯があったりします。なので7分と記載されていますが、実際はもっとかかるだろうなと思ってはいました。
一応この7分にプラス4分して11分加熱してみることにします。実際11分加熱してみましたがまだ固めだったので、結局さらに4分プラスして15分でちょうどいい柔らかさになりました。
ちなみに先に書くと鍋で茹でた場合も結局7分ではなく11分でちょうどいい茹で加減でした。
レンジで15分茹でたパスタがこちらです。見た目もしっかりとゆであがっているのがわかるかと思います。
あとはふたをして湯切り口からゆで汁を流して湯切りします。
レンジでパスタ調理器で茹でたパスタの味や食感は？
こちらは湯切りしたものです。実際食べてみたところ普通にちゃんと茹であがっていておいしいパスタでした。
正直レンジでだとゆであがっても食感がいまいちだったりするんじゃないかなと思っていたので、普通にゆであがったのは以外でした。特に問題なくゆでれる商品なんだなと感心しました。
パスタを鍋で茹でてみる
鍋でパスタを茹でる
ただやっぱり鍋で茹でた方がよりおいしいんじゃないかなと気になったので、鍋でも茹でてみることにします。今回はレンジと鍋で同時に茹でてみて、ゆであがったパスタを食べ比べてみました。
鍋で茹でる場合は水を入れて水1リットルに対して大さじ1の塩を加えて火にかけます。沸騰したらパスタを入れて11分茹でます。
鍋で茹でたパスタの味や食感は？
こちらは茹でたものです。食べてみたところこちらもしっかりと柔らかくなっていて味もよくおいしかったです。正直レンジで茹でたパスタと食べ比べてみてもそんなに味にも食感にも差はありません。
若干ですが鍋で茹でた方が食感がしっかりしてる感じもありますが、これは茹で加減の違いも影響しているのかもしれません。あとその違いといっても言われないと気づかないぐらいのものです。
星で表すなら鍋で茹でた方が星5ならレンジで茹でた方は星4.9ぐらいです。
ちなみに今回の検証についてはこちらの動画でも取り上げているので、合わせて参考にしてみてください。
レンジだけで明太パスタを作る
明太パスタといえば数あるパスタ料理の中でも定番の一つでお好きな方も多いのではないでしょうか。今回はこの明太パスタをダイソーのレンジでパスタ調理器を使って、レンジだけで手軽に簡単に作る方法を紹介します。使う材料は以下の通りです。
- パスタ … 100g
- 水 … 適量
- 塩 … 小さじ1/3
- 刻みのり … 適量
- 大葉 … 3枚
- 明太マヨソース
- 明太子 … 50g
- マヨネーズ … 大さじ1
- めんつゆ（2倍濃縮） … 大さじ1
- バター … 10g
まずはダイソーのレンジでパスタ調理器でパスタを茹でます。
次はパスタに絡める具材の調理です。具材の調理といっても基本的にはボウルに材料を入れて混ぜ合わせるだけです。
ボウルに薄皮を取った明太50g、マヨネーズ大さじ1、めんつゆ大さじ1、バター10gを加えます。
バターは先にレンジで600Wで10秒ほど加熱しておくと、常温に置いておいた時のようにやや柔らかくなるので、混ぜ合わせやすくなります。
こちらをよく混ぜ合わせます。
ここに茹でたパスタを加えて明太マヨソースをよく絡めます。
あとはお皿に盛って上から刻みのりと細切りにした大葉をのせてたら出来上がりです。食べてみましたがレンジだけで作ったとは思えないほどかなりおいしかったです。
ちなみにレンジで明太パスタの作り方については以下の動画でも詳しく解説しています。
レンジだけでカルボナーラを作る
次はレンジだけでカルボナーラを作ってみることにします。今回もダイソーのパスタ調理器を使って作っていきます。使う材料は以下の通りです。
- パスタ … 100g
- 薄切ハーフベーコン … 6枚
- にんにく … 1片
- オリーブオイル … 小さじ1
- 水 … 適量
- 塩 … 小さじ1/2
- スライスチーズ … 2枚
- あらびき黒コショウ … 適量
- 卵液
- 卵 … 1個
- 牛乳 … 50ml
- 顆粒コンソメ … 小さじ1
まずはベーコンを0.8�佗�ぐらいにカットします。長さは大体でいいです。にんにくは薄切りにします。
つぎにこのようにパスタ1人前100gを容器に入れます。さらにここにカットしたベーコンとにんにくをいれ、オリーブオイル小さじ1、塩小さじ1/2入れます。
容器の目盛りまで水をそそいだら、レンジで加熱します。こちらのパスタは鍋で茹でる場合は11分でちょうどいい柔らかさに茹であがるので、レンジではさらに4分足して600Wで15分加熱します。
ちなみに茹でてるうちに卵液を作っておきます。容器に卵を割り入れ、牛乳50ml、顆粒コンソメ小さじ1を加えてよく混ぜ合わせます。
パスタがゆであがったら容器に湯切り用の格子状の穴がついているので、このように水けをきります。パスタと具材についてはこれで完成です。
まだパスタが熱いうちにバター10gとスライスチーズをちぎったものを入れてよく混ぜます。
まぜてるうちに徐々にバターもチーズも溶けてきます。
しっかり溶けて混ざり合ったら今度は卵液を加えてよく混ぜ合わせます。
あとは皿に盛りつけて上からあらびき黒こしょうをふりかけたら完成です。
食べてみましたが想像以上にかなりおいしかったです。卵だけでなく牛乳も加えているので風味やコクもあって、さらにちょうどよく汁みもあってそれがよくパスタ麺にも絡んでこれもまた本当においしかったです。正直またすぐにでも作りたくなる味でした。
ちなみにレンジでカルボナーラの作り方については以下の動画でも詳しく解説しています。
まとめ
今回はダイソーの電子レンジで調理器パスタでも本当においしくパスタが茹でれるのかどうかを検証してみました。結果は以外にもレンジでもちゃんとおいしく茹でることができました。
100均商品とは言え舐めたものではないなと感心させられた次第です。1人分だけちょっと茹でたいときは、鍋やコンロ、たくさんの水を用意する必要もないので、かなり便利な商品だと思います。
ただ一度に2人前、3人前と作るなら鍋なら同じ時間で一度に茹でれるので、この場合は鍋で作る方がおすすめです。
最新情報をお届けします。
この記事を書いた人
その他の料理の便利グッズ一覧
|