青じそ（大葉）の数え方・単位は1枚、1束？

はじめに

青じそは大葉とも言い、香味野菜の代表格として薬味やてんぷらなどにして食べられます。今回は青じそ（大葉）単体での数え方と、束にした時の数え方を詳しく見ていきます。

青じそ（大葉）は1枚、2枚と数えます。以下の画像は1枚の青じそ（大葉）です。

青じそ（大葉）1本の大きさ

青じそ（大葉）の数え方と読み方
一枚（いちまい）

大葉は束になって売られているときは1束、2束と数えます。また小売り単位では1パック、1袋と数えます。ちなみに下の画像は2束の青じそ（大葉）、1パックの青じそ（大葉）です。

青じそ（大葉）1パック分の重さは16.7g

青じそ（大葉）の数え方と読み方
1束（ひとたば）、１パック（わんぱっく）、1袋（ひとふくろ）

ちなみに青じそ（大葉）1枚の重さは0.762gです。青じそ（大葉）の重さについては青じそ（大葉）の重さは1枚で何グラム、大きさやカロリーは？で詳しく解説しています。

しその歴史は古く、縄文時代の遺跡からもしその種が発見さえています。原産地は中国で、古くから薬草として利用されてきました。しそには青じそと赤じそがありますが、青じそは赤じそよりも香りが強いのが特徴です。おもな産地は愛知、大分、静岡、茨城、群馬などです。

参考書籍

数え方の辞典小学館
オールガイド食品成分表2017
新版食材図典生鮮食材篇

公開日 2020/08/28

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この記事を書いた人

生活知恵袋

生活知恵袋の管理人で管理人の名前も生活知恵袋と申します。料理研究家です。2002年より当サイトを運営。野菜を中心に食品に関する見分け方や保存方法などを、実際の検証とともに解説した記事を多数執筆。光熱費や水道代の節約、衣服や住まい、掃除に関する豆知識も紹介。