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ベーコンの重さは1枚で何グラム、大きさやカロリーは?




ベーコンの画像


ベーコンの重さ、重量は何グラム?


ベーコンは豚バラ肉を使ったものが多く市販されています。スーパーなどで見かけるベーコンはだいたいこれです。他にもロース肉を使ったロースベーコンやショルダー肉を使ったショルダーベーコンもあります。今回は通常のベーコンとショルダーベーコンについて1枚の重さを実際に測っていきます。

さらに薄切りベーコン、厚切りベーコン、ブロックベーコンの重さやカットしたベーコンの重さと分量についてもはかっていきます。






ベーコンの数え方


ベーコンは薄く平たいものなので1枚、2枚と数えます。



ベーコンの大きさ


薄切りベーコンの大きさ

市販されているベーコンは薄切りベーコン、厚切りベーコン、ブロックベーコンと種類があります。そこでこの3つについてまずは大きさを測ってみます。薄切りベーコンの大きさは縦5cm、横22cm、厚さは1.5mmです。

薄切りベーコンの大きさ


厚切りベーコンの大きさ

つぎは厚切りベーコンの大きさです。厚切りベーコンは半分にカットされたサイズで売られていたので、2つを合わせて1枚分にして計っています。縦は4.8cm、横21.2cm、厚みは5mmです。

厚切りベーコンの大きさ


ブロックベーコンの大きさ

次はブロックベーコンの大きさです。縦4.4cm、横20.6cm、厚みは2.6cmです。

ブロックベーコンの大きさ


ショルダーベーコンの大きさ

薄切りのショルダーベーコンについてもその大きさや重さを測ってみることにします。ショルダーベーコンも半分のサイズで売られていたので、2つを合わせて1枚分にして計っています。ショルダーベーコンの大きさは縦は4.1cm、横20.5cm、厚みは1.5mmです。

ショルダーベーコンの大きさ



ベーコン1枚の重さは何グラム?


薄切りベーコン1枚の重さは何グラム?

薄切りベーコン1枚の重さは19.1g

それでは実際にそれぞれのベーコンの重さについて見ていきます。まずは薄切りベーコンです。重さは19.1gで、カロリーは77.3kcalになります。


厚切りベーコン1枚の重さは何グラム?

厚切りベーコン1枚の重さは63.9g

つぎに厚切りベーコン1枚の重さです。重さは63.9gで、カロリーは258.7kcalです。


ブロックベーコン1枚の重さは何グラム?

ブロックベーコン1枚の重さは245.1g

つぎにブロックベーコン1枚の重さです。重さは245.1gで、カロリーは992.6kcalです。


ショルダーベーコン1枚の重さは何グラム?

ショルダーベーコン1枚の重さは17.0g

次に薄切りのショルダーベーコンの重さについても調べてみました。重さは17.0gで、カロリーは31.6kcalです。

食品 重さ 可食部の重さ 可食部のカロリー
薄切りベーコン1枚 19.1g 19.1g 77.3kcal
厚切りベーコン1枚 63.9g 63.9g 258.7kcal
ブロックベーコン1枚 245.1g 245.1g 992.6kcal
ショルダーベーコン1枚 17g 17g 31.6kcal





ベーコン1パックの重さは何グラム?


薄切りベーコン1パックの重さは何グラム?

薄切りベーコン1パックの重さは222.5g

ベーコンはパック詰めされて売られていることが多いです。そこでベーコン1パック分でどのくらいの重さになるかも見ていきます。薄切りベーコン11枚入りで1パックで222.5gです。この時のカロリーは901.1kcalです。


厚切りベーコン1パックの重さは何グラム?

厚切りベーコン1パックの重さは138.7g

次に厚切りベーコン1パックの重さを見ていきます。厚切りベーコンは半分にカットしたものが4枚入りで、1パックで重さはで138.7gです。この時のカロリーは561.7kcalです。


ショルダーベーコン1パックの重さは何グラム?

ショルダーベーコン1パックの重さは150.7g

次にショルダーベーコン1パックの重さを見ていきます。ショルダーベーコンは半分にカットしたものが16枚入りで、1パックで重さはで150.7gです。この時のカロリーは279kcalです。

食品 重さ 可食部の重さ 可食部のカロリー
薄切りベーコン1パック 222.5g 222.5g 901.1kcal
厚切りベーコン1パック 138.7g 138.7g 561.7kcal
ショルダーベーコン1パック 150.7g 150.7g 279kcal



ベーコン100gあたりの分量はどのくらい?


薄切りベーコン100g分の分量?

薄切りベーコン100g分の分量

薄切りベーコンだと5枚と5分の1弱枚ほどで100gとなります。この時のカロリーは405kcalです。


厚切りベーコン100g分の分量?

厚切りベーコン100g分の分量

厚切りベーコンの場合は1枚半強ほどで100gとなります。


ブロックベーコン100g分の分量?

ブロックベーコン100g分の分量

厚切りベーコンの場合は5分の2枚ほどで100gとなります。



短冊切りにしたベーコンの重さと分量?


短冊切りにしたベーコン10g分の分量

短冊切りにした薄切りベーコン10g分

短冊切りにした厚切りベーコン10g分

短冊切りにしたベーコンの重さと分量を薄切りベーコン、厚切りベーコンそれぞれで見ていくことにします。まずは10g分です。10g分の短冊切りにした薄切りベーコンと厚切りベーコンの分量は上記の画像の通りです。上が薄切りベーコンで下が厚切りベーコンです。

この時のカロリーは40.5kcalです。短冊切りにしたベーコンは炒め物や汁物、煮物、サラダなどに使います。


短冊切りにしたベーコン20g分の分量

短冊切りにした薄切りベーコン20g分

短冊切りにした厚切りベーコン20g分

次に短冊切りにした薄切りベーコンと厚切りベーコンの20g分量です。この時のカロリーは81kcalです。

短冊切りにしたベーコン30g分の分量

短冊切りにした薄切りベーコン30g分

短冊切りにした厚切りベーコン30g分

次に短冊切りにした薄切りベーコンと厚切りベーコンの30g分量です。この時のカロリーは121.5kcalです。

短冊切りにしたベーコン50g分の分量

短冊切りにした薄切りベーコン50g分

短冊切りにした厚切りベーコン50g分

次に短冊切りにした薄切りベーコンと厚切りベーコンの50g分量です。この時のカロリーは202.5kcalです。

食品 重さ 可食部の重さ 可食部のカロリー
短冊切りにしたベーコン10g分 10g 10g 40.5kcal
短冊切りにしたベーコン20g分 20g 20g 81kcal
短冊切りにしたベーコン30g分 30g 30g 121.5kcal
短冊切りにしたベーコン50g分 50g 50g 202.5kcal



ベーコン100gに多く含まれる栄養素は?


ロース、ショルダーベーコンは脂質が少ない

今回は100gのベーコン、ロースベーコン、ショルダーベーコンそれぞれに多く含まれる栄養素について見ていきます。まずショルダーベーコンやロースベーコンは豚バラ肉を使うベーコンと比べると脂質の量が少ないのが特徴です。ただしその分うまみには欠けます。

栄養素 ベーコン100g中の含有量 成年男性の1日の目標量 成年女性の1日の目標量
脂質(ベーコン) 39.1g 79g程度(摂取カロリーが2850kcalとして) 64g程度(摂取カロリーが2300kcalとして)
脂質(ロースベーコン) 14.6g 79g程度(摂取カロリーが2850kcalとして) 64g程度(摂取カロリーが2300kcalとして)
脂質(ショルダーベーコン) 11.9g 79g程度(摂取カロリーが2850kcalとして) 64g程度(摂取カロリーが2300kcalとして)


ビタミンB1も豊富

この他ベーコンにはエネルギー代謝を助け、疲労回復などの効果もあるビタミンB1も豊富です。

栄養素 ベーコン100g中の含有量 成年男性の1日の推奨量、目安量 成年女性の1日の推奨量、目安量
ビタミンB1(ベーコン) 0.47mg 1.4mg 1.1mg
ビタミンB1(ロースベーコン) 0.59mg 1.4mg 1.1mg
ビタミンB1(ショルダーベーコン) 0.58mg 1.4mg 1.1mg


ビタミンCが豊富

ベーコンは酸化防止剤としてビタミンCが使われているので、ビタミンCも豊富に含まれます。ビタミンCには体を酸化や老化から守る抗酸化作用や、コラーゲンの合成、動脈硬化の予防などの働きがあります。

栄養素 ベーコン100g中の含有量 成年男性の1日の推奨量 成年女性の1日の推奨量
ビタミンC(ベーコン) 35mg 100mg 100mg
ビタミンC(ロースベーコン) 50mg 100mg 100mg
ビタミンC(ショルダーベーコン) 39mg 100mg 100mg


塩分は摂りすぎに注意

ベーコンには塩分も多いので、摂り過ぎには注意が必要です。

栄養素 ベーコン100g中の含有量 成年男性の1日の目標量 成年女性の1日の目標量
塩分(ベーコン) 2.0g 8g 7g
塩分(ロースベーコン) 2.2g 8g 7g
塩分(ショルダーベーコン) 2.4g 8g 7g

(他の食品と比較して多めに含まれている成分は太字で表示してます。)
※7訂食品成分表2016より




公開日 2019/08/23


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生活知恵袋の管理人で管理人の名前も生活知恵袋と申します。料理研究家です。2002年より当サイトを運営。野菜を中心に食品に関する見分け方や保存方法などを、実際の検証とともに解説した記事を多数執筆。光熱費や水道代の節約、衣服や住まい、掃除に関する豆知識も紹介。

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