グレープフルーツの重さは1個、1玉、1房で何グラム、大きさやカロリーは?
グレープフルーツ(不知火)の重さ、重量は何グラム?
グレープフルーツはミカン科のブンタン類の一種です。ぶどうのように気になることからグレープフルーツと呼ばれます。果肉は白色のものや紅色のものがあります。
今回はグレープフルーツ1個、1玉の大きさ、皮をむいた果肉の重さ、1房分の重さを実際に計ってみることにします。さらにグレープフルーツに多く含まれる栄養素についても紹介します。
グレープフルーツの数え方
グレープフルーツは1個、2個もしくは1玉、2玉と数えます。皮をむいた果実の中にある房は1房、2房、もしくは1個、2個、1つ、2つと数えます。グレープフルーツの数え方については
グレープフルーツの数え方・単位は1個、1玉、1房?でも詳しく解説しています。
グレープフルーツの大きさ
グレープフルーツ大1個の大きさは?
今回は大きさの違う2つのグレープフルーツの重さをはかりました。まずは大きいサイズのグレープフルーツの大きさです。大きさは縦10.5cm、横12cmです。
グレープフルーツ1個の大きさは?
次は通常サイズのグレープフルーツです。大きさは縦8.5cmで、横10.1cmです。
グレープフルーツ1個、1玉の重さは何グラム?
グレープフルーツ大1個の重さは?
まずは大サイズのグレープフルーツ1個の重さです。重さは523.7gです。廃棄率は果皮とじょうのう膜、種子の部分で30%ほどなので、可食部は残りの70%で、計算すると重量は366.5gになります。この時のカロリーは139.3kcalです。
実際に大サイズのグレープフルーツの皮をむいてその重さを計ってみると396.7gでした。その重さを皮つきグレープフルーツ大1個523.7gで割ると、実際の可食部割合は75%で、日本食品標準成分表が設定している70%よりもやや多い数値となりました。
ただしじょうのう膜(1房の膜の部分で、この中につぶつぶの果肉がある)と種はまだ残っているので、それを考慮して差し引くと75%よりも少なくなり、70%により近い数値になるものと思われます。ちなみにこの時のカロリーは150.7kcalです。
グレープフルーツ1個の重さは?
通常サイズのグレープフルーツ1個の重さは309.8gです。可食部の重量は216.8gです。この時のカロリーは82.4kcalです。
実際にグレープフルーツの皮をむいてその重さを計ってみると215.6gでした。その重さを皮つきグレープフルーツ1個309.8gで割ると、実際の可食部割合は69%で、日本食品標準成分表が設定している70%よりも若干少なくなりました。
こちらもまだじょうのう膜と種は残っているので、その分も考慮すると実際の可食部割合はさらに少なくなることになります。ちなみにこの時のカロリーは81.9kcalです。
食品
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重さ
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可食部の重さ
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可食部のカロリー
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グレープフルーツ大1個
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523.7g
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366.5g
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139.3kcal
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皮むきグレープフルーツ大1個
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396.7g
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396.7g
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150.7kcal
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グレープフルーツ1個
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309.8g
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216.8g
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82.4kcal
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皮むきグレープフルーツ1個
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215.6g
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215.6g
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81.9kcal
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グレープフルーツ半分の重さは何グラム?
グレープフルーツ大半分の重さは?
次は半分にカットした大サイズのグレープフルーツの重さです。重さは269.2gです。可食部の重量は188.4gです。この時のカロリーは71.6kcalです。
実際に大サイズのグレープフルーツ半分の皮をむいてその重さを計ってみると202.4gでした。その重さを皮つきグレープフルーツ大半分269.2gで割ると、実際の可食部割合は75%で、日本食品標準成分表が設定している70%よりもやや多い数値となりました。
こちらもじょうのう膜(1房の膜の部分で、この中につぶつぶの果肉がある)と種はまだ残っているので、それを考慮して差し引くと75%よりも少なくなり、70%により近い数値になるものと思われます。ちなみにこの時のカロリーは76.9kcalです。
グレープフルーツ半分の重さは?
通常サイズのグレープフルーツ半分の重さは162.8gです。可食部の重量は113.9gです。この時のカロリーは43.3kcalです。
実際にグレープフルーツ半分の皮をむいてその重さを計ってみると115.5gでした。その重さを皮つきグレープフルーツ半分162.8gで割ると、実際の可食部割合は70%で、日本食品標準成分表が設定している70%と同じ数値でした。
こちらもまだじょうのう膜と種は残っているので、その分も考慮すると実際の可食部割合はさらに少なくなることになります。ちなみにこの時のカロリーは43.8kcalです。
食品
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重さ
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可食部の重さ
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可食部のカロリー
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グレープフルーツ大半分
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269.2g
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188.4g
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71.6kcal
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皮むきグレープフルーツ大半分
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202.4g
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202.4g
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76.9kcal
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グレープフルーツ半分
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162.8g
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113.9g
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43.3kcal
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皮むきグレープフルーツ半分
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115.5g
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115.5g
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43.8kcal
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グレープフルーツ1房の大きさ
グレープフルーツ大1房の大きさは?
次にグレープフルーツ1房の重さについて調べます。まずは大きさです。大きいサイズのグレープフルーツ1房の大きさは縦3.9cm、横7.8cmです。
グレープフルーツ1房の大きさは?
次は通常サイズのグレープフルーツ1房の大きさです。大きさは縦3.9cmで、横6.3cmです。
グレープフルーツ1房の重さは何グラム?
グレープフルーツ大1房の重さは?
それでは大サイズのグレープフルーツ1房の重さをみていきます。重さは37.1gです。
大サイズのグレープフルーツ1房のじょうのう膜をむいてその重さを計ってみると33.6gでした。その重さをじょうのう膜付きのグレープフルーツ1房37.1gで割ると、つぶつぶの果肉の割合は90%で、残りの10%がじょうのう膜の割合となります。この時のカロリーは12.7kcalです。
グレープフルーツ1房の重さは?
通常サイズのグレープフルーツ1房の重さは20.5gです。
グレープフルーツ1房のじょうのう膜をむいてその重さを計ってみると18.8gでした。その重さをじょうのう膜付きのグレープフルーツ1房20.5gで割ると、つぶつぶの果肉の割合は91%で、残りの9%がじょうのう膜の割合となります。ちなみにこの時のカロリーは7.1kcalです。
食品
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重さ
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可食部の重さ
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可食部のカロリー
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グレープフルーツ大1房
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37.1g
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じょうのう膜をむいたグレープフルーツ大1房
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33.6g
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33.6g
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12.7kcal
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グレープフルーツ1房
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20.5
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じょうのう膜をむいたグレープフルーツ1房
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18.8g
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18.8g
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7.1kcal
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グレープフルーツの重さ一覧表
それではグレープフルーツの各サイズの単体での重さと皮をむいたとき、半分にカットしたとき、1房分の重さを見やすいように、それぞれに一覧表にまとめてみました。
グレープフルーツ(大)の重さ一覧
食品
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重さ
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可食部の重さ
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可食部のカロリー
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グレープフルーツ大1個
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523.7g
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366.5g
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139.3kcal
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皮むきグレープフルーツ大1個
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396.7g
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396.7g
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150.7kcal
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グレープフルーツ大半分
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269.2g
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188.4g
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71.6kcal
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皮むきグレープフルーツ大半分
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202.4g
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202.4g
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76.9kcal
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グレープフルーツ大1房
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37.1g
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じょうのう膜をむいたグレープフルーツ大1房
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33.6g
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33.6g
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12.7kcal
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グレープフルーツの重さ一覧
食品
|
重さ
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可食部の重さ
|
可食部のカロリー
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グレープフルーツ1個
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309.8g
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216.8g
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82.4kcal
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皮むきグレープフルーツ1個
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215.6g
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215.6g
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81.9kcal
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グレープフルーツ半分
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162.8g
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113.9g
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43.3kcal
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皮むきグレープフルーツ半分
|
115.5g
|
115.5g
|
43.8kcal
|
グレープフルーツ1房
|
20.5
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じょうのう膜をむいたグレープフルーツ1房
|
18.8g
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18.8g
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7.1kcal
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グレープフルーツ100g中に多く含まれる栄養素は?
ビタミンCが豊富
グレープフルーツに多く含まれている栄養素についてみていきます。グレープフルーツには抗酸化作用により体の酸化や老化を予防するビタミンCが豊富に含まれます。ビタミンCにはほかにもコラーゲンの合成や動脈硬化の予防などの効果もあります。詳しくは
ビタミンCの多い食品・食べ物と含有量一覧にて解説しています。
栄養素
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グレープフルーツ100g中の含有量
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成年男性の1日の推奨量
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成年女性の1日の推奨量
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ビタミンC
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36mg
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100mg
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100mg
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※7訂食品成分表2016より
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この記事を書いた人
生活知恵袋
生活知恵袋の管理人で管理人の名前も生活知恵袋と申します。料理研究家です。2002年より当サイトを運営。野菜を中心に食品に関する見分け方や保存方法などを、実際の検証とともに解説した記事を多数執筆。光熱費や水道代の節約、衣服や住まい、掃除に関する豆知識も紹介。
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