HOME > 食品の重さをチェック > みかんの重さは1個、半分、1房で何グラム、大きさやカロリーは?
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みかんにも様々な種類がありますが、今回は代表的なみかんである温州(うんしゅう)みかんについて、その重さを詳しく調べていくことにします。各サイズのみかんの重さや皮をむいたみかんの重さ、みかん1房の重さやまとめて売られているみかん1袋、1ネットでの重さなどをそれぞれ実際に測っていきます。
さらにみかんの皮の重さやみかんに含まれる栄養素についても詳しく見ていきます。
みかんは1個、2個と数えます。皮をむいた果実の中にある房は1房、2房、もしくは1個、2個、1つ、2つと数えます。みかんの数え方についてはみかんの数え方・単位は1個、1房、1つ?でも詳しく解説しています。
今回は大きさの違う3つのみかんの重さをはかりました。まずは大きいサイズのみかんの大きさです。大きさは縦5.5cm、横7cmです。
次に通常サイズのみかんです。大きさは縦4.5cmで、横5.8cmです。
次はやや小さいみかんです。大きさは縦4cm、横5.1cmです。この3つのサイズのみかんの重さを調べていきます。
ちなみに比較しやすいように3つ並べてみると以下のようになります。左から大サイズのみかん、通常サイズのみかん、小サイズのみかんと並んでいます。
まずは大サイズのみかん1本の重さです。重さは161.8gです。廃棄率は果皮の部分で20%ほどなので、可食部は残りの80%で、計算すると重量は129.4gになります。この時のカロリーは63.4kcalです。
実際にみかんの皮をむいてその重さを計ってみると130.6gでした。その重さを皮つきみかん大1個161.8gで割ると、実際の可食部割合は80%で、日本食品標準成分表が設定している80%と同じ数値となりました。ちなみにこの時のカロリーは63.9kcalです。
通常サイズのみかん1個の重さは101.9gです。可食部の重量は81.5gです。この時のカロリーは39.9kcalです。
実際にみかんの皮をむいてその重さを計ってみると82.7gでした。その重さを皮つきみかん1個101.9gで割ると、実際の可食部割合は81%で、日本食品標準成分表が設定している80%よりも若干高い数値となりました。ちなみにこの時のカロリーは40.5kcalです。
小サイズのみかんの重さは60.1gで、可食部の重量は48gです。この時のカロリーは23.5kcalです。
こちらも実際にみかんの皮をむいて計ってみるとその重さは44.8gでした。こちらの可食部割合は74%でした。この時のカロリーは21.9kcalです。
食品 | 重さ | 可食部の重さ | 可食部のカロリー |
---|---|---|---|
みかん大1個 | 161.8g | 129.4g | 63.4kcal |
皮むきみかん大1個 | 130.6g | 130.6g | 63.9kcal |
みかん1個 | 101.9g | 81.5g | 39.9kcal |
皮むきみかん1個 | 82.7g | 82.7g | 40.5kcal |
みかん小1個 | 60.1g | 48g | 23.5kcal |
皮むきみかん小1個 | 44.8g | 44.8g | 21.9kcal |
比較しやすいように大サイズ、通常サイズ、小サイズのみかんとその重さを並べてみました。みかんも通常サイズなら100gほどで、大きなものになると160gほどに、小さいものだと60gほどになります。
ちなみに大サイズの大きさは縦5.5cm、横7.0cm、通常サイズは縦4.5cm、横5.8cm、小さなものは縦4cm、幅5.1cmです。個人差はありますが成人が人差し指と親指を直角に伸ばした時の長さが大体15cmになります。
あらかじめ自分の親指と人差し指の間の長さを知っておけば、出先で物の大きさをはかるときの目安となります。
大きなサイズのみかんを半分に切ったときの重さは85.2gで、可食部の重量は68.1gです。この時のカロリーは33.3kcalです。
通常サイズのみかんを半分に切ったときの重さは56.4gで、可食部の重量は45.1gです。この時のカロリーは22.0calです。
小さなサイズのみかんを半分に切ったときの重さは33.1gで、可食部の重量は26.4gです。この時のカロリーは12.9kcalです。
食品 | 重さ | 可食部の重さ | 可食部のカロリー |
---|---|---|---|
みかん大半分 | 85.2g | 68.1g | 33.3kcal |
みかん半分 | 56.4g | 45.1g | 22.0kcal |
みかん小半分 | 33.1g | 26.4g | 12.9kcal |
みかん1房での重さは大きなサイズで16.5gです。この時のカロリーは8.0kcalです。
通常サイズのみかんの1房の重さは11.5gです。この時のカロリーは5.6kcalです。
小さなサイズのみかんの1房の重さは7.4gです。この時のカロリーは3.6kcalです。
食品 | 重さ | 可食部の重さ | 可食部のカロリー |
---|---|---|---|
みかん大1房 | 16.5g | 16.5g | 8.0kcal |
みかん1房 | 11.5g | 11.5g | 5.6kcal |
みかん小1房 | 7.4g | 7.4g | 3.6kcal |
みかんはスーパーなどでは1個単位ではなく、まとめて売られていることが多いです。そこで各サイズのみかんがそれぞれまとめて売られていた場合どのぐらいの重さなのかも調べてみました。まずは大きなサイズのみかんです。
こちらは8個入りでネットにはいって売られていて、重さは1127.7gでした。可食部重量は902.1gで、この時のカロリーは442.0kcalとなります。
次に通常サイズのみかんの場合だと、8個入りで重さは813.1gで、可食部重量は650.4gとなります。この時のカロリーは318.6kcalです。
次に小さなサイズのみかんの場合だと、12個入りで重さは683.8gで、可食部重量は547gとなります。この時のカロリーは268.0kcalです。
食品 | 重さ | 可食部の重さ | 可食部のカロリー |
---|---|---|---|
みかん大1ネット(8個入り) | 1127.7g | 902.1g | 442.0kcal |
みかん1袋(8個入り) | 813.1g | 650.4g | 318.6kcal |
みかん小1袋(12個入り) | 683.8g | 547g | 268.0kcal |
日本食品標準成分表などでは様々な食品に含まれる栄養素を調査してそのデータを発表しています。しかしながら各食品の栄養素のデータは食品1個当たりではなく100gあたりで表示しています。そこでみかんは100g分だとどの程度の分量になるのかを見ていきます。
みかんは通常サイズのみかんの重さが大体100gとなります。
ついでですがみかんの皮の重さについても調べてみました。大きなサイズのみかんの場合1個の重さは161.8gで、その皮をむくと皮の重さは30.8gでした。
通常サイズのみかんの1個の重さは101.9gで、皮をむくとその皮の重さは19.1gでした。
小さなサイズのみかんの1個の重さは60.1gで、皮をむくとその皮の重さは15.7gでした。
食品 | 重さ | 可食部の重さ | 可食部のカロリー |
---|---|---|---|
みかん大の皮 | 30.8g | ||
みかんの皮 | 19.1g | ||
みかん小の皮 | 15.7g |
それではみかんの各サイズの単体での重さと皮をむいたとき、半分にカットしたとき、1房分、皮の部分の重さを見やすいように、それぞれに一覧表にまとめてみました。
みかん(大)の重さ一覧食品 | 重さ | 可食部の重さ | 可食部のカロリー |
---|---|---|---|
みかん大1個 | 161.8g | 129.4g | 63.4kcal |
皮むきみかん大1個 | 130.6g | 130.6g | 63.9kcal |
みかん大半分 | 85.2g | 68.1g | 33.3kcal |
みかん大1房 | 16.5g | 16.5g | 8.0kcal |
みかん大1ネット(8個入り) | 1127.7g | 902.1g | 442.0kcal |
みかん大の皮 | 30.8g |
食品 | 重さ | 可食部の重さ | 可食部のカロリー |
---|---|---|---|
みかん1個 | 101.9g | 81.5g | 39.9kcal |
皮むきみかん1個 | 82.7g | 82.7g | 40.5kcal |
みかん半分 | 56.4g | 45.1g | 22.0kcal |
みかん1房 | 11.5g | 11.5g | 5.6kcal |
みかん1袋(8個入り) | 813.1g | 650.4g | 318.6kcal |
みかんの皮 | 19.1g |
食品 | 重さ | 可食部の重さ | 可食部のカロリー |
---|---|---|---|
みかん小1個 | 60.1g | 48g | 23.5kcal |
皮むきみかん小1個 | 44.8g | 44.8g | 21.9kcal |
みかん小半分 | 33.1g | 26.4g | 12.9kcal |
みかん小1房 | 7.4g | 7.4g | 3.6kcal |
みかん小1袋(12個入り) | 683.8g | 547g | 268.0kcal |
みかん小の皮 | 15.7g |
みかんは栄養価も高く吸収率も高い食品です。そんなみかんですが皮をむいたみかん1個分80gに多く含まれる栄養素について、今回調べてみることにします。
みかんには抗酸化作用により体の酸化や老化を予防するビタミンCが豊富に含まれます。ビタミンCにはほかにもコラーゲンの合成や動脈硬化の予防などの効果もあります。詳しくはビタミンCの多い食品・食べ物と含有量一覧にて解説しています。
栄養素 | みかん1個80gの含有量 | 成年男性の1日の推奨量 | 成年女性の1日の推奨量 |
ビタミンC | 28mg | 100mg | 100mg |
※日本食品標準成分表2020年版(八訂)より
またみかんに含まれる色素成分であるβ-クリプトキサンチンもビタミンCと同様強い抗酸化作用があります。他にもみかんの酸味成分であるクエン酸には血液をサラサラにする働きや、疲労回復効果などもあります。