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菜の花(なばな)の重さは1本、1束、1袋で何グラム、大きさやカロリーは?

菜の花(なばな)の画像

菜の花(なばな)の重さ、重量は何グラム?

菜の花はアブラナ科の野菜でなばなとも言います。葉・茎・つぼみの部分を食べる和種と、主に葉と茎の部分を食べる洋種にわかれます。今回は菜の花(なばな)1本での重さや、1束、1袋での重さはどのくらいなのかを実際に計ってみます。

さらに100gでの分量や茹でた菜の花(なばな)10g、30g、50g、100gではどのくらいになるのかも見ていきます。

菜の花(なばな)の数え方

菜の花(なばな)は1本、2本と数えます。まとめて売られている場合は一束、一把と数えます。

菜の花(なばな)の大きさ

菜の花(なばな)の大きさ

まずは菜の花の大きさについてみていきます。通常サイズの菜の花(なばな)1本です。大きさは縦18cm、茎の太さは0.7cmです。

菜の花(なばな)1本の大きさ

菜の花(なばな)1本の重さは何グラム?

菜の花(なばな)1本の重さ

菜の花(なばな)1本の重さは5.7g

それでは実際に菜の花(なばな)の重さを計ってみることにします。まずは菜の花(なばな)1本の重さです。重さは5.7gです。この時のカロリーは1.9kcalです。

食品 重さ 可食部の重さ 可食部のカロリー
菜の花(なばな)1本 5.7g 5.7g 1.9kcal

菜の花(なばな)1束、1袋の重さは何グラム?

菜の花(なばな)1束、1袋分の重さ

菜の花(なばな)1束、1袋分の重さは171.6g

市販の菜の花(なばな)は束になって袋詰めにされて売られていることが多いです。そこで菜の花(なばな)1束、1袋の重さを計ってみます。重さは1袋、1束で171.6gです。この時のカロリーは58.3kcalです。

食品 重さ 可食部の重さ 可食部のカロリー
菜の花(なばな)1袋、1束分 171.6g 171.6g 58.3kcal

菜の花(なばな)100gあたりの分量はどのくらい?

菜の花(なばな)100g分の分量は?

100g分の菜の花(なばな)の分量

菜の花(なばな)は上記の写真のような分量が100gになります。この時のカロリーは34kcalです。

茹でた菜の花(なばな)100g分の分量は?

100g分の茹でた菜の花(なばな)の分量

茹でた菜の花(なばな)100gぶんだと上記の写真のような分量になります。この時のカロリーは28kcalです。

菜の花(なばな)の重さと分量

茹でた菜の花(なばな)10g分の分量は?

茹でた菜の花(なばな)10g分

次に茹でた菜の花(なばな)が10g分、30g分、50g分だと、どのくらいの分量になるのかを画像で紹介します。上記は10g分の菜の花(なばな)の画像です。こちらでカロリーは2.8kcalになります。

茹でた菜の花(なばな)30g分の分量は?

茹でた菜の花(なばな)30g分

次に菜の花(なばな)30g分の画像です。この時のカロリーは8.4kcalです。

茹でた菜の花(なばな)50g分の分量は?

茹でた菜の花(なばな)50g分

次に菜の花(なばな)50g分の画像です。この時のカロリーは14kcalです。

食品 重さ 可食部の重さ 可食部のカロリー
菜の花(なばな)10g分 10g 10g 2.8kcal
菜の花(なばな)30g分 30g 30g 8.4kcal
菜の花(なばな)50g分 50g 50g 14kcal

菜の花(なばな)の重さ一覧表

菜の花(なばな)1本と1袋の重さをまとめるとこうなります。

菜の花(なばな)の重さ一覧

食品 重さ 可食部の重さ 可食部のカロリー
菜の花(なばな)1本 5.7g 5.7g 1.9kcal
菜の花(なばな)1袋、1束分 171.6g 171.6g 58.3kcal

菜の花(なばな)100g中に多く含まれる栄養素は?

抗酸化物質が豊富

最後に茹でた菜の花(なばな)100g中に多く含まれる栄養素について紹介します。まずは体を酸化や老化から守ってくれる抗酸化物質であるビタミンCやビタミンE、β-カロテンが豊富に含まれます。β-カロテンは体内でビタミンAへと変わります。

栄養素 菜の花(ゆで)100g中の含有量 成年男性の1日の推奨量、目安量 成年女性の1日の推奨量、目安量
ビタミンC 44mg 100mg 100mg
ビタミンA(β-カロテンのビタミンA換算値) 200μgRAE 850μgRAE 650μgRAE
ビタミンE 2.8mg 6.0mg 5.0mg

葉酸やビタミンKが豊富

菜の花(なばな)にはほかにも貧血の予防効果のある葉酸や骨形成、血液凝固反応に関わるビタミンKも豊富に含まれます。

栄養素 菜の花(ゆで)100g中の含有量 成年男性の1日の推奨量、目安量 成年女性の1日の推奨量、目安量
葉酸 190μg 240μg 240μg
ビタミンK 250μg 150μg 150μg

カリウムやカルシウムも豊富

他にも高血圧の除圧作用のあるカリウムや骨や歯の形成や筋肉の収縮に関わるカルシウムも豊富に含まれます。

栄養素 菜の花(ゆで)100g中の含有量 成年男性の1日の推奨量、目標量 成年女性の1日の推奨量、目標量
カリウム 170mg 3000mg 2600mg
カルシウム 140mg 800mg 650mg

※日本食品標準成分表2020年版(八訂)より

公開日 2022/03/03

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この記事を書いた人

kain

kain

生活知恵袋管理人のkainです。2002年より当サイトを運営。野菜を中心に食品に関する見分け方や保存方法などを、実際の検証とともに解説した記事を多数執筆。光熱費や水道代の節約、衣服や住まい、掃除に関する豆知識も紹介。

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