HOMEへ
食材辞典
料理のいろは
肉料理
ご飯料理
魚料理
野菜料理
海草・貝料理
卵料理
きのこ料理
検証野菜宅配
サイトマップ
HOME > 食品の重さをチェック > パプリカの重さは1個で何グラム、大きさやカロリーは?

パプリカの重さは1個で何グラム、大きさやカロリーは?




パプリカの画像


パプリカの重さ、重量は何グラム?


パプリカもピーマンの一種で国によってピーマンと呼んだりパプリカと呼んだりします。日本ではジャンボピーマンのうち熟して黄色や赤色になったものを一般にパプリカと呼んでいます。今回はパプリカの1個当たりの重さについて見ていきます。さらに半分にカットしたり、輪切りや千切りにした時の重さも検証します。

それからパプリカ1個に含まれる栄養素やおいしいパプリカの見分け方、パプリカの上手な保存方法についても取り上げます。






パプリカの数え方


パプリカを数える時は1個、2個と数えます。



パプリカの大きさ


赤パプリカ1個の大きさ

今回は赤パプリカと黄色パプリカの2つの重さを検証しました。パプリカは色による大きさの違いよりも個体差による違いの方が大きいです。赤パプリカでも大きいものもあれば小さいものもあります。黄色パプリカも同様です。今回赤パプリカよりも黄色パプリカでサイズの大きなものを選んだのはたまたまです。

赤パプリカの大きさは縦7.5cm、横7.5cmのサイズのものです。へたの部分も含めると縦12cmになります。

パプリカ赤1個の大きさ


黄色パプリカ1個の大きさ

もう一つは黄色パプリカで縦9.5cm、横7.2cmです。へたの部分も含めると縦13cmになります。

パプリカ黄色1個の大きさ


ピーマン1個の大きさ

パプリカは大きなサイズのピーマンが熟したものですが、通常サイズのピーマンの大きさについても併せてみていくことにします。大きさは縦7.5cm、横4.5cmです。

ピーマン中1個の大きさ



パプリカ1個の重さは何グラム?


赤パプリカ1個の重さは何グラム?

赤パプリカ1個の重さは131.3g

赤パプリカ1個の重さは131.3gです。廃棄部分はへたと芯、たねで、廃棄率は10%、可食部割合は90%になります。ここから可食部重量を計算すると117.9gとなります。この時のカロリーは35.3kcalです。

へたを取った赤パプリカ1個の重さは128.6g

次にへたの部分を除いた場合の重量を計ってみると重さは128.6gになります。

赤パプリカのへたの重さは2.8g

ちなみにへたの部分の重さは2.8gです。

食品 重さ 可食部の重さ 可食部のカロリー
赤パプリカ1個 131.3g 117.9g 35.3kcal
へたを取った赤パプリカ1個 128.6g
赤パプリカのへた 2.8g


黄色パプリカ1個の重さは何グラム?

黄色パプリカ1個の重さは145.3g

次に黄色パプリカ1個の重さです。黄色パプリカ1個の重さは145.3gで、可食部の重量は130.7gです。この時のカロリーは35.2kcalです。

へたを取った黄色パプリカ1個の重さは142.7g

次にへたの部分をった重さを計るとその重さは142.7gになります。 黄色パプリカのへたの重さは2.5g

ちなみにへたの部分の重さは2.5gです。

食品 重さ 可食部の重さ 可食部のカロリー
黄色パプリカ1個 145.3g 130.7g 35.2kcal
へたを取った黄色パプリカ1個 142.7g
黄色パプリカのへた 2.5g


ピーマン1個の重さは何グラム?

ピーマン中1個の重さは37.5g

次にピーマン1個の重さは37.5gで、可食部重量は31.8gです。この時のカロリーは6.9kcalです。ピーマンの重さについてはピーマンの重さは1個で何グラム、大きさやカロリーは?でも詳しく解説しています。

食品 重さ 可食部の重さ 可食部のカロリー
ピーマン1個 37.5g 31.8g 6.9kcal





パプリカ半分の重さは何グラム?


赤パプリカ半分の重さは71g

赤パプリカを半分にカットした場合の重さは71.0gです。この時のカロリーは21.3kcalです。

種と芯を取ったパプリカ半分の重さは61.9g

半分にカットした赤パプリカの芯と種を除いたときの重さは61.9gです。この時のカロリーは18.5kcalです。

食品 重さ 可食部の重さ 可食部のカロリー
赤パプリカ半分 71g 21.3kcal
種と芯を取った赤パプリカ半分 61.9g 61.9g 18.5kcal



パプリカ4分の1個(くし切り)の重さは何グラム?


赤パプリカ4分の1個の重さは30.2g

赤パプリカ半分をさらに半分に切って4分の1の大きさにした時の重さは30.2gです。ちょうどくし切りの形になりこの時のカロリーは9kcalになります。

食品 重さ 可食部の重さ 可食部のカロリー
赤パプリカ1/4個 30.2g 30.2g 9kcal



パプリカの千切りの重さは何グラム?


パプリカの千切り1個の重さは6.2g

パプリカを千切りにした時の1個の重さは6.2gで、この時のカロリーは1.8kcalです。パプリカの千切りは炒め物や和え物、サラダなどに利用します。

パプリカの千切り3個の重さは15.4g

パプリカの千切りが3個だと重さは15.4gです。その時のカロリーは4.6kcalです。

食品 重さ 可食部の重さ 可食部のカロリー
パプリカの千切り1個 6.2g 6.2g 1.8kcal
パプリカの千切り3個 15.4g 15.4g 4.6kcal



輪切りパプリカの重さは何グラム?


輪切りパプリカ1個の重さは13.2g

輪切りにしたパプリカは1個で重さは13.2gです。この時のカロリーは3.5kcalです。輪切りにしたパプリカはサラダやピザなどに利用します。

輪切りパプリカ3個の重さは37.4g

輪切りにしたパプリカ3個で重さは37.4gで、この時のカロリーは11.2kcalです。

食品 重さ 可食部の重さ 可食部のカロリー
輪切りパプリカ1個 13.2g 13.2g 3.5kcal
輪切りパプリカ3個 37.4g 37.4g 11.2kcal



パプリカの重さ一覧表


ここまでパプリカの重さについて見てきましたがいったん整理してみましょう。赤パプリカは1個で131g、黄色パプリカは1個で145gあります。へたを取った赤パプリカを半分に切り、芯と種を取ると重さは61.9gになります。さらにそれを半分にカットすると30.2gになります。千切りにしたパプリカは1個で6.2g、輪切りにしたパプリカは1個で13.2gあります。

パプリカの重さ一覧
食品 重さ 可食部の重さ 可食部のカロリー
赤パプリカ1個 131.3g 117.9g 35.3kcal
黄色パプリカ1個 145.3g 130.7g 35.2kcal
赤パプリカ半分 71g 21.3kcal
種と芯を取った赤パプリカ半分 61.9g 61.9g 18.5kcal
赤パプリカ1/4個 30.2g 30.2g 9kcal
パプリカの千切り1個 6.2g 6.2g 1.8kcal
輪切りパプリカ1個 13.2g 13.2g 3.5kcal



パプリカ1個分130gでの栄養素は?


ビタミンCが豊富

今回はパプリカ1個130g中に含まれる栄養素の量について見ていきます。パプリカは赤パプリカと黄色パプリカで含まれる栄養素の量も若干異なるので、赤パプリカ130g、黄色パプリカ130g中に含まれる栄養素の量をそれぞれ見ていきます。

パプリカにはビタミンCが非常に多く含まれています。パプリカ1個で成年男女が1日に必要なビタミンCの量の2倍を摂取することができます。ビタミンCはその抗酸化作用により、からだを老化や酸化から守り、動脈硬化の予防効果などがあります。またコラーゲンの合成にもかかわります。詳しくはビタミンCの多い食品・食べ物と含有量一覧にて解説しています。

ビタミンE、B6も豊富

またビタミンCと協力して抗酸化作用を発揮するビタミンEやエネルギー代謝や動脈硬化の予防、月経前症候群の軽減などの効果のあるビタミンB6も豊富に含まれます。ビタミンEについてはビタミンEの多い食品・食べ物と含有量一覧で、ビタミンB6についてはビタミンB6の多い食品・食べ物と含有量一覧でも詳しく解説しています。

ヘスペリジンも含まれる

ほかにもパプリカには毛細血管を丈夫にしたり、ビタミンCの吸収を助ける働きのあるヘスペリジンも含まれます。

パプリカ1個130gに含まれる栄養素
栄養素 赤パプリカの含有量 黄色パプリカの含有量 単位
カロリー 39 35.1 kcal
たんぱく質 1.3 1.0 g
脂質 0.2 0.2 g
炭水化物 9.3 8.5 g
食塩相当量 0 0 g

栄養素 赤パプリカの含有量 黄色パプリカの含有量 単位
ビタミンA(レチノール当量) 114.4 22.1 μg
ビタミンD 0 0 μg
ビタミンE(α-トコフェロール) 5.5 3.1 mg
ビタミンK 9.1 3.9 μg
ビタミンB1 0.07 0.05 mg
ビタミンB2 0.18 0.03 mg
ナイアシン 1.56 1.30 mg
ビタミンB6 0.48 0.33 mg
ビタミンB12 0 0 μg
葉酸 88 70 μg
パントテン酸 0.36 0.32 mg
ビオチン - - μg
ビタミンC 221 195 mg

栄養素 赤パプリカの含有量 黄色パプリカの含有量 単位
ナトリウム - - mg
カリウム 273 260 mg
カルシウム 9.1 10.4 mg
マグネシウム 13 13 mg
リン 28.6 27.3 mg
0.5 0.3 mg
亜鉛 0.2 0.2 mg
0.03 0.05 mg
マンガン 0.16 0.19 mg

(他の食品と比較して多めに含まれている成分は太字で表示してます。)
※7訂食品成分表2016より



おいしいパプリカの見分け方


パプリカは新聞紙で包んでポリ袋に入れ、口は軽く締めて冷蔵庫の野菜室で保存します。これで2週間は持ちます。カットしてから冷凍用の保存袋に入れ、冷凍保存でも1ヵ月は持ちます。天日で干してから冷蔵庫で保存でも1ヵ月は持ちます。

カットしたものは傷みが早いのでぴっちりとラップして4〜5日で使いきります。詳しくはおいしいパプリカの見分け方・選び方で解説しています。

パプリカの果柄が緑で切り口がみずみずしいものを



パプリカの保存方法


ピーマンは新聞紙で包んでポリ袋に入れ、軽く口を占めて冷蔵庫の野菜室で保存します。これで2週間は持ちます。カットして冷凍用保存袋に入れ、冷凍庫で保存すれば1ヵ月は持ちます。天日で干してから保存袋に入れ冷蔵庫で保存しても1ヵ月は持ちます。

カットしたピーマンは傷みが早いのでぴっちりとラップして4〜5日で使いきりましょう。詳しくはパプリカのの保存方法と保存期間、長持ちのコツで解説しています。

パプリカを新聞紙で包んでポリ袋に入れて保存





葉物野菜の重さをチェック



根菜野菜の重さをチェック



野菜の重さをチェック



果物の重さをチェック



豆・豆製品の重さをチェック



種実類の重さをチェック









最終更新日 2018/05/01
公開日 2018/04/13











食材の見分け方と保存法
食品の重さをチェック
食品の数え方・単位の大百科
いろはに香辛料
調味料の役割








Copyright(C)2002 kain All Rights  Reserved