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桃(ピーチ)の重さは1個・1玉で何グラム、大きさやカロリーは?




桃(ピーチ)の画像


桃(ピーチ)の重さ、重量は何グラム?


桃は中国原産で、日本に入ってきたのは縄文時代と非常に古いです。生食やゼリー、缶詰などに利用されます。今回は桃1玉の重さや半分に切ったとき、さらに半分に切ったときの重さを調べてみました。

さらに100g分の桃の分量はどのくらいなのかや桃100g中に含まれる栄養素の量についても紹介します。






桃の数え方


桃(ピーチ)は丸い形状から通常1玉、2玉と数えますが、1個、2個と数えても間違いではありません。桃の数え方については詳しくは桃の数え方・単位は1個・1玉・1切れ?で解説しています。



桃の大きさ


今回調べた桃(ピーチ)の大きさは大きさは縦7cm、横7.8cmのサイズのものです。

桃1玉の大きさ



桃1玉の重さは何グラム?


桃1玉の重さは何グラム?

桃1玉の重さは237.0g

桃(ピーチ)1玉の重さは237.0gです。廃棄率は皮と中心の核の部分で15%ほどになります。残りの85%が可食部となります。そこから計算すると桃1玉の可食部の重さは201.4gになります。この時のカロリーは80.5kcalです。

食品 重さ 可食部の重さ 可食部のカロリー
桃1玉 237.0g 201.4g 80.5kcal





桃半分の重さは何グラム?


桃半分の重さは何グラム?

桃半分の重さは116.8g

桃(ピーチ)を半分に切るとその重さは116.8gで、可食部の重量は99.2gです。この時のカロリーは39.7kcalです。

皮と種を取った桃半分の重さは102.1g

ここから皮と中心の核の部分を取り除くと、その重さは102.1gとなりました。ここから実際の可食部の割合を計算すると87.4%で、日本食品標準成分表が定める85%とほぼ同じ数値となりました。ちなみにこの時のカロリーは40.8kcalです。

食品 重さ 可食部の重さ 可食部のカロリー
桃半分 116.8g 99.2g 39.7kcal



桃4分の1玉の重さは何グラム?


桃4分の1玉の重さは何グラム?

桃4分の1玉の重さは52.9g

桃半分をさらに半分に切って4分の1の大きさにした時の重さは52.9gで、この時のカロリーは21.1kcalになります。

食品 重さ 可食部の重さ 可食部のカロリー
桃1/4玉 52.9g 52.9g 21.1kcal



桃100g分の分量はどのくらい?


皮と種を取った桃半分の重さは102.1g

日本食品標準成分表をみると各食品の栄養素一覧が記載されていますが、目安となる分量は食品1個当たりではなく100gあたりとなっています。そこで桃が100gあたりだと、どのくらいの分量になるのかを見ていきます。桃は半分にカットして、種と皮を除いた可食部の重さが約100gになります。



桃の重さ一覧表


それではここで桃の重さやカットした際の重さを一覧表にしてまとめてみました。桃は1玉で237gで、半分にすると116.8g、4分の1だと52.9gとなります。

桃の重さ一覧
食品 重さ 可食部の重さ 可食部のカロリー
桃1玉 237.0g 201.4g 80.5kcal
桃半分 116.8g 99.2g 39.7kcal
桃1/4玉 52.9g 52.9g 21.1kcal



桃半分100gでの栄養素は?


桃(ピーチ)半分の可食部で約100gなので、桃半分100g中に含まれる栄養素について見ていきます。桃には整腸作用のある食物繊維のペクチンが含まれていて、便秘解消などにも効果があります。他にも抗酸化物質のカテキンも含まれており、体を酸化や老化から守る働きがあります。

その他疲労回復や食欲増進などの効果のあるクエン酸やリンゴ酸も豊富に含まれます。

桃半分100gに含まれる栄養素
栄養素 含有量 単位
カロリー 40 kcal
たんぱく質 0.6 g
脂質 0.1 g
炭水化物 10.2 g
食塩相当量 0 g

栄養素 含有量 単位
ビタミンA(レチノール当量) - μg
ビタミンD 0 μg
ビタミンE(α-トコフェロール) 0.7 mg
ビタミンK 0 μg
ビタミンB1 0.01 mg
ビタミンB2 0.01 mg
ナイアシン 0.6 mg
ビタミンB6 0.02 mg
ビタミンB12 0 μg
葉酸 5 μg
パントテン酸 0.13 mg
ビオチン 0.3 μg
ビタミンC 8 mg

栄養素 含有量 単位
ナトリウム 1 mg
カリウム 180 mg
カルシウム 4 mg
マグネシウム 7 mg
リン 18 mg
0.1 mg
亜鉛 0.1 mg
0.05 mg
マンガン 0.04 mg

(他の食品と比較して多めに含まれている成分は太字で表示してます。)
※7訂食品成分表2016より




公開日 2018/10/27


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kain

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生活知恵袋管理人のkainです。2002年より当サイトを運営。野菜を中心に食品に関する見分け方や保存方法などを、実際の検証とともに解説した記事を多数執筆。光熱費や水道代の節約、衣服や住まい、掃除に関する豆知識も紹介。

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