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さくらんぼの重さは1個・1粒・1房で何グラム、大きさやカロリーは?




さくらんぼの画像


さくらんぼの重さ、重量は何グラム?


さくらんぼは別名桜桃(おうとう)ともよばれ、国内では佐藤錦などの品種が主流となっています。アメリカ産のさくらんぼはアメリカンチェリーと呼ばれ、日本ではチェリーといえば主にアメリカンチェリーをさします。今回はさくらんぼについてその重さを実際に測って調べていきます。

さらにさくらんぼが100g分の分量や、さくらんぼ100g中に含まれる各種栄養素の量についても解説します。






さくらんぼの数え方


さくらんぼは1個、2個と数えるほか、1粒、2粒とも数えます。柄でつながったさくらんぼは1房、2房と数えます。さくらんぼの数え方については詳しくはさくらんぼの数え方・単位は1個・1粒・1房?で解説しています。



さくらんぼの大きさ


さくらんぼ1個の大きさは?

今回は通常サイズのさくらんぼと少し小さいサイズのさくらんぼの2種類のサイズのさくらんぼを調べます。まずは通常サイズのさくらんぼです。大きさは縦2.1mで、横2.5cmです。

さくらんぼ1個の大きさ

さくらんぼ小1個の大きさは?

次は小サイズのさくらんぼです。大きさは縦1.9cm、横2.0cmです。

さくらんぼ小1個の大きさ



さくらんぼ1個・1粒の重さは何グラム?


さくらんぼ1個・1粒の重さは?

さくらんぼ1個・1粒の重さは6.7g

さくらんぼ1個の重さは6.7gです。廃棄率は種と果柄の部分で10%ほどなので可食部の重量は6.0gになります。この時のカロリーは3.6kcalです。

さくらんぼの柄と種の重さは0.7g

実際にさくらんぼの果柄と種の部分の重さを計ってみると0.7gです。果柄と種の割合を計算すると10.4%で、日本食品標準成分表が定める廃棄率の10%とほぼ同じ数値でした。


さくらんぼ小1個・1粒の重さは?

さくらんぼ小1個・1粒の重さは4.5g

小さなサイズのさくらんぼの重さは4.5gで、可食部の重量は4.0gです。この時のカロリーは2.4kcalです。

さくらんぼ小の柄と種の重さは0.5g

小さいサイズのさくらんぼも果柄と種の部分の重さを計ってみると0.5gです。果柄と種の割合を計算すると11.1%で、こちらも日本食品標準成分表が定める廃棄率の10%とほぼ同じ数値でした。

食品 重さ 可食部の重さ 可食部のカロリー
さくらんぼ1個・1粒 6.7g 6.0g 3.6kcal
さくらんぼの果柄と種 0.7g
さくらんぼ小1個・1粒 4.5g 4.0g 2.4kcal
さくらんぼ小の果柄と種 0.5g



さくらんぼ1房の重さは何グラム?


さくらんぼ1房2粒付きの重さは?

さくらんぼ1房2粒付きの重さは11.3g

果柄でつながったさくらんぼは1房、2房と数えます。1房2粒つきのさくらんぼの重さは11.3gで、可食部の重量は10.1gです。この時のカロリーは6.1kcalです。


さくらんぼ1房3粒付きの重さは?

さくらんぼ1房3粒付きの重さは19.3g

1房3粒つきのさくらんぼの重さは19.3gで、可食部の重量は17.3gです。この時のカロリーは10.3kcalです。

食品 重さ 可食部の重さ 可食部のカロリー
さくらんぼ1房2粒付き 11.3g 10.1g 6.1kcal
さくらんぼ1房3粒付き 19.3g 17.3g 10.3kcal





さくらんぼ1パックの重さは何グラム?


さくらんぼ1パックの重さは203.6g

さくらんぼはパック詰めで売られていることが多いです。1パックのさくらんぼの重さは203.6gでした。パックの重さは除いています。可食部重量は183.2gで、この時のカロリーは109.9kcalです。

食品 重さ 可食部の重さ 可食部のカロリー
さくらんぼ1パック 203.6g 183.2g 109.9kcal



さくらんぼ100gあたりの分量はどのくらい?


日本食品標準成分表などでは様々な食品に含まれる栄養素を調査してそのデータを発表しています。しかしながら各食品の栄養素のデータは食品1個当たりではなく100gあたりで表示しています。そこでさくらんぼは100g分だとどの程度の分量になるのかを見ていきます。

柄付きさくらんぼが17粒で100g分の分量になります。可食部の重さは90gで、この時のカロリーは54kcalです。

さくらんぼ100g分の分量



さくらんぼの重さ一覧表


それではここではさくらんぼの各サイズでの重さと1房での重さを比較しやすいように一覧表にしてみました。さくらんぼは1粒で6.7g、小さいものだと4.5gほどです。さくらんぼが1房(2粒付き)だと11.3gで、3粒付きだと19.3gになります。

さくらんぼの重さ一覧
食品 重さ 可食部の重さ 可食部のカロリー
さくらんぼ1個・1粒 6.7g 6.0g 3.6kcal
さくらんぼ小1個・1粒 4.5g 4.0g 2.4kcal
さくらんぼ1房2粒付き 11.3g 10.1g 6.1kcal
さくらんぼ1房3粒付き 19.3g 17.3g 10.3kcal



さくらんぼ100g分での栄養素は?


最後にさくらんぼ100g中でたんぱく質、脂質、炭水化物、ビタミン、ミネラルといった五大栄養素がそれぞれどの程度含まれているのかを見ていきます。

さくらんぼ100g分に含まれる栄養素

栄養素 含有量 単位
カロリー 60 kcal
たんぱく質 1.0 g
脂質 0.2 g
炭水化物 15.2 g
食塩相当量 0 g

栄養素 含有量 単位
ビタミンA(レチノール当量) 8 μg
ビタミンD 0 μg
ビタミンE(α-トコフェロール) 0.5 mg
ビタミンK 0 μg
ビタミンB1 0.03 mg
ビタミンB2 0.03 mg
ナイアシン 0.2 mg
ビタミンB6 0.02 mg
ビタミンB12 0 μg
葉酸 38 μg
パントテン酸 0.24 mg
ビオチン 0.7 μg
ビタミンC 10 mg

栄養素 含有量 単位
ナトリウム 1 mg
カリウム 210 mg
カルシウム 13 mg
マグネシウム 6 mg
リン 17 mg
0.3 mg
亜鉛 0.1 mg
0.05 mg
マンガン - mg

(他の食品と比較して多めに含まれている成分は太字で表示してます。)
※7訂食品成分表2016より




公開日 2018/10/15


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この記事を書いた人

kain

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生活知恵袋管理人のkainです。2002年より当サイトを運営。野菜を中心に食品に関する見分け方や保存方法などを、実際の検証とともに解説した記事を多数執筆。光熱費や水道代の節約、衣服や住まい、掃除に関する豆知識も紹介。

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