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鶏ささみの重さは1枚、1本で何グラム、大きさやカロリーは？
鶏ささみの重さ、重量は何グラム？
鶏ささみは手羽の内側にある胸の肉で、左右に一つずつあります。笹の葉に似ていることからささみと呼ばれます。今回は鶏ささみが1本で何グラムなのか、2本、3本だと何グラムか、1パックでは何グラムかを実際に計ってみることにします。さらに100g分の分量や鶏ささみに多く含まれる栄養素についてもみていきます。
目次
鶏ささみの数え方
鶏ささみは平たく長い形状から1枚、2枚、もしくは1本、2本と数えます。鶏ささみの数え方については鶏ささみの数え方・単位は1本、1枚？でも詳しく解説しています。
鶏ささみの大きさ
大サイズの鶏ささみの大きさ
今回重さを検証したのは2つのサイズの鶏ささみです。まずは少し大きなサイズの鶏ささみを見ていきます。大サイズの鶏ささみの大きさは縦4.7cm、横14.9cmです。
鶏ささみの大きさ
つぎは通常サイズの鶏ささみです。大きさは縦は2cm、横15.5cmです。
鶏ささみ1枚、1本の重さは何グラム？
大サイズの鶏ささみ1枚の重さは？
次に鶏ささみ1枚の重さは何グラムになるのかを検証します。まず大サイズの鶏ささみですがこちらの重さは1枚で73.6gです。廃棄部は筋の部分で5％なので、可食部は残りの95％です。ここから可食部重量を計算すると重さは69.9gです。この時のカロリーは79.7kcalです。
鶏ささみ1枚の重さは？
次に通常サイズの鶏ささみ1枚の重さです。重さは53.6gで、可食部重量は50.9gです。この時のカロリーは58kcalです。
| 食品 | 重さ | 可食部の重さ | 可食部のカロリー |
|---|---|---|---|
| 大サイズの鶏ささみ1枚 | 73.6g | 69.9g | 79.7kcal |
| 鶏ささみ1枚 | 53.6g | 50.9g | 58kcal |
鶏ささみ2枚、2本の重さは何グラム？
大サイズの鶏ささみ2枚の重さは？
次に鶏ささみが2枚の時は重さは何グラムになるのかを検証します。まず大サイズの鶏ささみですがこちらの重さは2枚で145.1gです。可食部重量は137.8gで、この時のカロリーは157.1kcalです。
鶏ささみ2枚の重さは？
次に通常サイズの鶏ささみ2枚の重さです。重さは109.3gで、可食部重量は103.8gです。この時のカロリーは118.3kcalです。
| 食品 | 重さ | 可食部の重さ | 可食部のカロリー |
|---|---|---|---|
| 大サイズの鶏ささみ2枚 | 145.1g | 137.8g | 157.1kcal |
| 鶏ささみ2枚 | 109.3g | 103.8g | 118.3kcal |
鶏ささみ3枚、3本の重さは何グラム？
大サイズの鶏ささみ3枚の重さは？
次に鶏ささみが3枚の時は重さは何グラムになるのかを検証します。まず大サイズの鶏ささみですがこちらの重さは3枚で215.6gです。可食部重量は204.8gで、この時のカロリーは233.4kcalです。
鶏ささみ3枚の重さは？
次に通常サイズの鶏ささみ3枚の重さです。重さは166.1gで、可食部重量は157.7gです。この時のカロリーは179.8kcalです。
| 食品 | 重さ | 可食部の重さ | 可食部のカロリー |
|---|---|---|---|
| 大サイズの鶏ささみ3枚 | 215.6g | 204.8g | 233.4kcal |
| 鶏ささみ3枚 | 166.1g | 157.7g | 179.8kcal |
鶏ささみ1パックの重さは何グラム？
大サイズの鶏ささみ1パックの重さは？
次に鶏ささみが1パックで重さは何グラムになるのかを検証します。まず大サイズの鶏ささみですが、1パック6枚入りで重さは415.1gです。可食部重量は394.3gで、この時のカロリーは449.5kcalです。
鶏ささみ1パックの重さは？
次に通常サイズの鶏ささみ1パックの重さです。重さは1パック5枚入りで262.4gで、可食部重量は249.2gです。この時のカロリーは284kcalです。
| 食品 | 重さ | 可食部の重さ | 可食部のカロリー |
|---|---|---|---|
| 大サイズの鶏ささみ1パック（6枚入り） | 415.1g | 394.3g | 449.5kcal |
| 鶏ささみ1パック（5枚入り） | 262.4g | 249.2g | 284kcal |
鶏ささみ100gあたりの分量はどのくらい？
鶏ささみ100g分の分量？
鶏ささみが100gの分量だと上記の画像ほどの量になります。大体通常サイズの鶏ささみで2枚で約100g分となります。
鶏ささみの重さ一覧表
鶏ささみの重さを各サイズごとに見やすいように一覧表にしてみました。
大サイズの鶏ささみの重さ一覧
鶏ささみの重さ一覧
大サイズの鶏ささみの重さ一覧
| 食品 | 重さ | 可食部の重さ | 可食部のカロリー |
|---|---|---|---|
| 大サイズの鶏ささみ1枚 | 73.6g | 69.9g | 79.7kcal |
| 大サイズの鶏ささみ2枚 | 145.1g | 137.8g | 157.1kcal |
| 大サイズの鶏ささみ3枚 | 215.6g | 204.8g | 233.4kcal |
| 大サイズの鶏ささみ1パック（6枚入り） | 415.1g | 394.3g | 449.5kcal |
鶏ささみの重さ一覧
| 食品 | 重さ | 可食部の重さ | 可食部のカロリー |
|---|---|---|---|
| 鶏ささみ1枚 | 53.6g | 50.9g | 58kcal |
| 鶏ささみ2枚 | 109.3g | 103.8g | 118.3kcal |
| 鶏ささみ3枚 | 166.1g | 157.7g | 179.8kcal |
| 鶏ささみ1パック（5枚入り） | 262.4g | 249.2g | 284kcal |
鶏ささみに多く含まれる栄養素は？
ビタミンB6が多く含まれる。
鶏ささみにはエネルギー代謝や動脈硬化の予防、月経前症候群の軽減などの効果が期待されるビタミンB6が豊富に含まれます。| 栄養素 | 鶏ささみ100g中の含有量 | 成年男性の1日の推奨量 | 成年女性の1日の推奨量 |
| ビタミンB6 | 0.66mg | 1.4mg | 1.1mg |
パントテン酸やナイアシンも豊富
他にもエネルギー代謝に関わり、善玉コレステロールを増やす働きもあるパントテン酸や、エネルギー代謝のほか体を酸化や老化から守る抗酸化作用やアルコール分解作用のあるナイアシンも豊富に含まれます。| 栄養素 | 鶏ささみ100g中の含有量 | 成年男性の1日の推奨量 | 成年女性の1日の推奨量 |
| パントテン酸 | 1.68mg | 5mg | 5mg |
| ナイアシン | 11mg | 15mg | 11mg |
※7訂食品成分表2016より
| 公開日 2020/01/20 |
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